Ergebnisse

  • Fresh Way T

    FreshWay Tower ist die neue METTLER TOLEDO Touchscreen-Waage für Unternehmen der Lebensmittelbranche. Sie vereint prämiertes Design (Red Dot Award "Best of the Best" in der Kategorie "Product Design") mit perfekter Performance – für ein Höchstmaß an Wäge- und Bedienkomfort. Metzgereien, Bäckereien, Käsereien und Detailhändler entscheiden sich mit FreshWay T für leistungsstarke und nachhaltige State-of-the-Art-Wägetechnik. FreshWay T überzeugt mit maßgeschneiderten Wägeeigenschaften in einer…
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  • Vakuummaschine Polar 110

    Die Polar 110 von Henkelman ist die robuste, variable Einzelkammer-Ausführung in Edelstahl. Durch die Räder ist sie flexibel einsetzbar und leicht zu verstauen. Dieses Standmodell besticht durch seine grosse Leistung und benutzerfreundliche Anwendung. Die Polar 110 ist die ideale Verpackungslösung im Food und Non-Food-Bereich. Sei es im Einzelhandel, Restaurant, Catering, Supermarkt, Detailhandel, Haushalt oder in Laboratorien und mechanischen Werkstätten. Sie wird zum unersetzlichen Helfer…
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  • Brüh- und Enthaarungsmaschine

    Brüh- und Enthaarungsmaschine für Schweine. Durchlaufzeit pro Schwein ca. 3 Minuten. Ausführung der Maschine individuell nach Wunsch des Kunden: Größe der Maschine, Pneumatik-Funktion, Borstenspiralschnecke, Wandsteuerung. Ausführung komplett in Edelstahl. Neuste Elektronik mit verbesserten Einbauteilen. Neue Technik für Schonung von Lagern und Antrieb.
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  • Tisch-Netzdoppelklipper SZ3214

    Das Modell SZ3214 der TIPPER TIE Baureihe «Signature» ist eine bedienerfreundliche, tischmontierte Stahl-Clipmaschine aus rostfreiem Stahl. Der Clipper eignet sich ideal für in Netzen verpackte Produkte, u. a. für  Räucherschinken, Truthähne, ganzes Geflügel, Bruststücke, Pflanzen und eine Vielzahl anderer verpackter Produkte. Insbesondere ist der SZ3214 mit einem leistungsfähigen Messer ausgerüstet, das sich zum Schneiden von Netzen aus Kunststoff, Copolymeren, Baumwolle und elastischen Materia…
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  • Glas Manager

    Die Glas Manager aus stabilem Kunststoff bieten für Gläser optimalen Schutz. Sie bilden zusammen mit RAKO Behältern von Utz eine perfekte Verpackungseinheit. So lassen sich Gläser absolut staubfrei verpacken, transportieren und lagern. Die Glas Manager können mittels einer Rasterung an den vier Säulen exakt der Gläserhöhe angepasst werden. Vier Fächergrössen decken die meisten Gläserdurchmesser ab. Die Glas Manager können – zusammen mit anderen in RAKO verpackten Cateringutensilien – sicher…
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  • Fleischschneidemaschine NSL400

    Schnitte von perfekt parallelen Scheiben mit dem Grasselli Multimessersystem. Schneidkapazität bis zu 2.000 kg/Stunde. Möglichkeit sowohl frisches oder gefrorenes Fleisch und auch Fleisch mit Knochen zu schneiden. Splitterfreier Schnitt von Fleisch mit Knochen. Schnittgeschwindigkeit, Höhe der Schnittkammer und Druck für die Produktkontrolle sind einstellbar. Unterschiedlich gezahnte Messer für die verschiedenen Produkte. Transportband für den Produkabtransport mit NSF-Zertifizierung. Hydra…
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  • Elektrobetäuber Stun-E6

    FREUND präsentiert den ersten Elektrobetäuber mit konstanter Datenübertragung in eine Cloud. Beim Schlachtprozess nimmt die fachgerechte Betäubung eine wichtige Rolle ein. Hierbei gilt es die ethischen Anforderungen des Tierschutzes mit effizientem, wirtschaftlichem Vorgehen und dem Ziel einer guten Fleischqualität zu verbinden. Gleichzeitig soll der laufende Prozess kontrolliert und nachvollziehbar dokumentiert werden. Die Betäubungsprogramme lassen sich für verschiedene Tierarten, Tiergrö…
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  • Detektierbare Messerserie „DetectoGrip“

    Im Gegensatz zu Metallteilen lassen sich Kunststoffteile bisher nicht mit Detektoren und Röntgengeräte aufspüren. Neu bei Friedr. Dick ist die detektierbare Messerserie DetectoGrip und der Messerschärfer Detecto Steel HyperDrill. Durch Beimischung von Metallteilen im Kunststoff lassen sich ab sofort auch Kunststoffteile in Lebensmitteln durch handelsübliche Metalldetektoren und Röntgengeräte aufspüren. In Zusammenarbeit mit einem Kunststoffhersteller wurde ein Material entwickelt, durch das…
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  • Portionier- und Abdrehvorrichtung PR-360

    Automatische Portionier- und Abdrehvorrichtung PR-360 für Darm, die an einen hydraulischen Wurstfüller oder Vakuumfüller angeschlossen werden kann. Anschluss an den hydraulischen Wurstfüller mit einer Trichtermutter. Zusätzlich kann ein elektronischer Anschluss an den Wurstfüller erfolgen, wenn dieser mit der Option Magnetventil für mehr Leistung und Präzision ausgestattet ist. Das Gerät kann mit Naturdarm, Kollagen, Polyamid und Zellulose benutzt werden. Für jedes Kaliber des Naturdarms mu…
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  • Poulet Schweiz

    Schweizer Poulet, frisch
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  • Pfefferbecher in neuem Design

    Eine neue Verpackung für den guten Geschmack! Entdecken Sie unsere Pfefferbecher in neuem Design. Becher PP weiss mit Originalitätsverschluss inkl. Deckel mit Druck "Ihre Schweizer Metzgerei". Inhalt 650 oder 1'000 g Erhältlich ab Herbst 2017
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  • Fleischspezialitäten im Blätterteig

    Wir produzieren Fleisch- und Fischspezialitäten im Blätterteig. Zur Herstellung unserer Produkte verwenden wir nur Frischfleisch und wenn möglich frisches Gemüse. Unsere Produkte werden teils maschinell und teils von Hand produziert. All unsere Produkte enthalten, nebst Fleisch, delikate und raffinierte Füllungen.
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