Ergebnisse

  • Aktion Poly-clip Tischclip-Maschinen

    In Zusammenarbeit mit Poly-clip System bieten wir Ihnen eine einmalige Rückkauf-Aktion an.  Profitieren Sie in diesem Jahr von dem Spezialangebot. Beim Kauf einer neuen Tisch-Clip-Maschine von Poly-clip nehmen wir Ihre alte Maschine (unabhängig vom Fabrikat) zurück und Sie erhalten 10 % sowie eine Eintauschprämie von CHF 500,-. Nicht nur im Bereich der Tisch-Clip-Maschinen bieten wir attraktive Eintauschangebote, auch bei den  Halb-Automaten und Automaten können Sie von attraktiven Angebote…
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  • sausage-sinker.com

    Vakuumfüller sausage-linker.com als Komplettlösung zum weltweiten Einheitspreis von EUR 15'990,-! Der sausage-linker ist optimal für den Übergang vom Kolbenfüller zur modernen Vakuumfüllmaschine. Die Komplettlösung zum Portionieren von Würstchen – einfach zu bedienen, preiswert in der Anschaffung, universell einsetzbar, für 1a Würstchenspezialitäten. Der sausage-linker.com wird vollständig geliefert. Jetzt nur noch die Förderkurve einsetzen, die Darmhaltevorrichtung einhängen, den Stecker in d…
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  • Die vielseitige Kombikammer RET-C 1600 EL von Kerres

    Programm wählen - starten - fertig! Die RET-C 1600 EL ist die ideale Anlage für den vielseitigen Alltagsbetrieb. Mit einer Breite von nur 127 cm und einer Höhe von 196 cm gehört sie zu den kompaktesten Kombikammern am Markt. Die Anlage wird steckerfertig geliefert und steht Ihnen bereits am Folgetag zur vollen Produktion zur Verfügung. Der Sägemehl-Raucherzeuger ist in der Kammertüre integriert und sorgt zusammen mit der serienmässig eingebauten Löscheinrichtung für einen sehr sicheren Be…
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  • Slicer 305 - der leistungsfähige Kompaktslicer

    Der perfekte Einstieg  in die high-tec Schneidtechnologie! Der Slicer 305 ist einfach zu bedienen und hat eine maximale Schnittleistung von 400 Umdrehungen pro Minute. Produktwechsel können einfach und schnell vorgenommen werden. Folgende Varianten der Portionserstellung sind bei einer entsprechender Ausstattung möglich: Schindeln, Stapeln, Staggered Stack, Stücke bis 50 mm Dicke schneiden. In der Basisversion UB ist der Slicer 305 mit einem Universal-Transportband ausgestattet, er benöti…
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  • Nowicki Kutter 90Liter

    Der neue 90 Liter-Kutter von Nowicki ist da! Die massive und einzigartig runde Bauweise aus rostfreiem Edelstahl verleiht diesem Kutter eine erhöhte Stabilität und Laufruhe in der laufenden Produktion. Dank seiner kompakten und massiven Konstruktion ohne stehende Flächen stellt diese Maschine geringe Platzansprüche und die Reinigung wird enorm erleichtert. Dank der standardmässig eingebauten Mikroprozessorsteuerung lassen sich sämtliche Parameter stufenlos und einfach verstellen und bieten …
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  • Suhner Tender-Cut

    Wurst-Trenn-Maschine. Der Tender-Cut aus Edelstahl sieht nicht nur glänzend aus, sondern steckt voller Erfahrung. Damit schneiden Sie in jedem Fall bestens ab – absolut unabhängig davon, ob Collagen- oder Naturdarm und wie dieser beschaffen ist. So einfach ist es: Weil es Ihnen Wurst sein kann, wie die Anlieferung aus der Produktion erfolgt. Die Würste direkt in den Tender-Cut geben und schon werden sie durch ihr Eigengewicht perfekt einzeln freigeschnitten. Mobiler Einsatz und eine Stunden…
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  • Mauting Universal Räucherkammer

    Die universelle professionelle Räucherkammer, die sowohl für Industrie- als auch Handwerksproduktionen bestimmt ist. Sie ermöglicht die automatische thermische Bearbeitung von geräucherten Produkten, wie Umröten, Erwärmen, Trocknen, Räuchern, Kochen, Braten und Duschen ohne weitere Manipulation.
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  • Foodlogistik Mehrzweckschneider

    DAS MULTITALENT - perfekt geeignet für das Schneiden von Würfeln, Streifen, Scheiben oder Raspeln aus Wurst, Käse, Fleisch, Gemüse, Obst, Fisch und vielen anderen Produkten.
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  • Zeitung «Fleisch und Feinkost»

    Die Zeitung «Fleisch und Feinkost» erscheint alle zwei Wochen als offizielles Organ des Schweizer Fleisch-Fachverbandes in einer Auflage von rund 4'200 Exemplaren. Das Abonnement ist für Verbandsmitglieder mit dem Mitgliederbeitrag kombiniert. Weitere Empfänger der Zeitung sind Behörden, Amtsstellen und Institutionen, die mit Fleisch oder dem SFF verbunden sind. Alle Lehrlinge erhalten sie gratis.   Die «Fleisch und Feinkost» enthält aktuelle Informationen und Hintergrundberichte aus den Ber…
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  • Portionier- und Abdrehvorrichtung PR-360

    Automatische Portionier- und Abdrehvorrichtung PR-360 für Darm, die an einen hydraulischen Wurstfüller oder Vakuumfüller angeschlossen werden kann. Anschluss an den hydraulischen Wurstfüller mit einer Trichtermutter. Zusätzlich kann ein elektronischer Anschluss an den Wurstfüller erfolgen, wenn dieser mit der Option Magnetventil für mehr Leistung und Präzision ausgestattet ist. Das Gerät kann mit Naturdarm, Kollagen, Polyamid und Zellulose benutzt werden. Für jedes Kaliber des Naturdarms mu…
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  • Detektierbare Messerserie „DetectoGrip“

    Im Gegensatz zu Metallteilen lassen sich Kunststoffteile bisher nicht mit Detektoren und Röntgengeräte aufspüren. Neu bei Friedr. Dick ist die detektierbare Messerserie DetectoGrip und der Messerschärfer Detecto Steel HyperDrill. Durch Beimischung von Metallteilen im Kunststoff lassen sich ab sofort auch Kunststoffteile in Lebensmitteln durch handelsübliche Metalldetektoren und Röntgengeräte aufspüren. In Zusammenarbeit mit einem Kunststoffhersteller wurde ein Material entwickelt, durch das…
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  • Elektrobetäuber Stun-E6

    FREUND präsentiert den ersten Elektrobetäuber mit konstanter Datenübertragung in eine Cloud. Beim Schlachtprozess nimmt die fachgerechte Betäubung eine wichtige Rolle ein. Hierbei gilt es die ethischen Anforderungen des Tierschutzes mit effizientem, wirtschaftlichem Vorgehen und dem Ziel einer guten Fleischqualität zu verbinden. Gleichzeitig soll der laufende Prozess kontrolliert und nachvollziehbar dokumentiert werden. Die Betäubungsprogramme lassen sich für verschiedene Tierarten, Tiergrö…
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